Кремлевская диета
- Суть диеты
- Плюсы и минусы диеты
- Таблицы баллов кремлевской диеты
- Недельное меню для кремлевской диеты
- Рецепты кремлевской диеты
Трудно найти другой такой план питания, который бы был окружен таким ореолом таинственности, как кремлевская диета, которую также называют диетой американских астронавтов. Познакомились с ней первыми читатели «Московского комсомольца»: именно здесь появились публикации Евгения Черных, которые приоткрыли завесу тайны над секретами питания советских политических деятелей, которые позволяли им сохранять хорошую форму, не отказывая себе почти ни в чем. Бытует мнение, что именно благодаря знанию этих секретов бывший мэр Москвы Юрий Лужков буквально на глазах сбросил 15 кг. В чем же сила кремлевской диеты?
Суть диеты
Шашлыки под водочку приверженцы кремлевского плана питания могут есть хоть каждый день, причем в неограниченном количестве, что не мешает им сбрасывать вес. Мясо диетой разрешено любое, на жирах, даже животных, табу не ставится. А вот овсянка, гречка, хлеб, даже отрубной, сахар и сухофрукты попадают под запрет. Если быть точнее, то включение их в рацион диетой допускается, но в мизерном количестве, тогда как курицу, свинину, включая сало, рыбу и колбасу съедать разрешается столько, сколько захочется. Кремлевская диета относится к белково-растительным, ее суть – в ограничении углеводов, причем не только «быстрых», но и «медленных», которые большинство диет допускает. В основе рациона лежит белковая пища, остальное добирается овощами и орехами.
Углеводы, поступающие с пищей - это основной источник энергии. Если его перекрыть, черпать энергию организму придется из жировых запасов, сжигая их. Результат диеты – быстрый сброс веса при сохранении мышечной массы, так как недостатка в белках организм не испытывает.
Считать калории кремлевская диета не требует, однако без подсчетов не обойтись.
Каждому продукту присваивается определенное число баллов, которое соответствует количеству углеводов (в граммах) в 100 граммах этого продукта.
Сколько условных единиц содержится в продукте или готовом блюде, можно узнать из специальных таблиц, в которых все расписано максимально подробно.
Подсчитывая баллы, контролируют вес:
- когда съедается в день пищи менее, чем на 40 баллов, человек худеет;
- съедая продуктов более чем на 80 баллов в сутки, человек набирает вес;
- употребление в пищу продуктов в среднем на 60 баллов – гарант того, что вес останется неизменным.
На подсчете условных единиц и основана кремлевская диета.
Для быстрого сброса веса и последующего поддержания формы рекомендуют следующий план питания, где сложными являются лишь первые этапы диеты:
- первые 14 дней диеты устанавливают суточную норму до 20 условных единиц;
- в последующие 14 дней диеты прибавляют по 5 единиц каждые 4-5 дней, пока не достигнут уровня в 40 единиц;
- соблюдают норму в 40 единиц в течение как минимум еще двух недель диеты, максимум – до трех месяцев;
- в дальнейшем постепенно повышают суточное потребление углеводов до 60 единиц и придерживаются этой нормы продолжительный период времени.
При необходимости, то есть при наборе лишнего веса, диету повторяют сначала, то есть с двухнедельного снижения нормы до 20 условных баллов. Делать это разрешено не чаще двух раз в год, чтобы не нанести организму серьезный ущерб: хоть кремлевская диета считается сбалансированной, на самом деле существенный крен в сторону белковой пищи в ней имеется.
Плюсы и минусы диеты
Как и большинство других планов питания, кремлевская диета имеет свои преимущества и недостатки, не всем подходит по состоянию здоровья и в силу устоявшихся кулинарных пристрастий.
Бесспорные преимущества кремлевской диеты:
- Отсутствие чувства голода ввиду того, что белков и жиров можно есть очень много – до полного насыщения.
- Нет необходимости соблюдать режим питания: принимать пищу можно в любое время, даже ночью, размер порций и периодичность приема пищи диетой не регламентируются.
- Возможность употреблять алкогольные напитки, причем если за количеством выпитого вина и тем более пива нужно следить, то крепкие напитки диетой разрешено пить немерено.
- Нет ограничений по способу приготовления пищи: жареное и вареное в баллах имеют одинаковый вес.
Недостатки кремлевской диеты:
- Необходимость отказаться от содержащих большое количество углеводов продуктов, богатых клетчаткой, что создает риск нарушения пищеварения, возникновения запоров. Избежать этого можно, включая в рацион овощи, орехи.
- Недостаток углеводов – риск недополучения мозгом глюкозы, возникновения головокружений, потери сознания, снижения мозговой активности. Предотвратить неприятности помогут фрукты, включение в рацион которых допустимо.
- Белковая пища – большая нагрузка на почки. Для здорового человека это не критично, но при нарушении работы мочевыводящей системы усугубит ситуацию.
- Диету американских астронавтов нельзя назвать дешевой: мясо и рыба, которые должны стать основой рациона, стоят дороже, чем крупы и макароны.
Многие из негативных моментов, присущих кремлевской диете, можно нивелировать, если подходить составлению меню разумно, включая в него овощи, орехи, фрукты, не исключая полностью хлеб и крупы, особенно те, что обладают низким гликемическим индексом.
Даже при разумном и сдержанном подходе к питанию кремлевская диета подходит не всем. От нее придется отказаться:
- людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
- тем, у кого слабое сердце и имеются проблемы с сосудами (холестерин, источником которого являются животные жиры, – их главный враг);
- страдающим почечной недостаточностью;
- сладкоежкам;
- приверженцам других диет (основанных на подсчете калорий, на употреблении круп).
Тем же, кто не относить себя ни к одной из перечисленных категорий и мечтает похудеть быстро, значительно и надолго, стоит попробовать кремлевскую диету, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Таблицы баллов кремлевской диеты
В помощь тем, кто намерен соблюдать кремлевскую диету, приводим таблицу баллов продуктов по системе кремлевской диеты. Для удобства продукты разбиты на категории.
Мука и мучные изделия, включая хлебобулочные
| Пшеничный хлеб | 50 |
| Ржаной хлеб | 34 |
| Бородинский хлеб | 40 |
| Рижский хлеб | 51 |
| Армянский лаваш | 56 |
| Диабетический хлеб | 38 |
| Зерновой хлеб | 43 |
| Сдоба | 51 |
| Бублик | 58 |
| Сушки | 68 |
| Соломка | 69 |
| Сухари | 66 |
| Ржаная лепешка | 43 |
| Пшеничная мука высшего сорта | 68 |
| Пшеничная мука первого сорта | 67 |
| Ржаная мука | 64 |
| Кукурузная мука | 70 |
| Соевая мука | 16 |
| Картофельный крахмал | 79 |
| Кукурузный крахмал | 85 |
| Макароны | 69 |
| Яичная лапша | 68 |
Крупы и бобовые
| Гречка | 62 |
| Гречиха (продел) | 65 |
| Манка | 67 |
| Овсянка | 49 |
| Геркулес | 50 |
| Перловка | 66 |
| Пшено | 66 |
| Ячневая | 66 |
| Рис | 71 |
| Горох | 51 |
| Фасоль | 46 |
Мясо, птица, субпродукты, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты
| Говядина | 0 |
| Телятина | 0 |
| Баранина | 0 |
| Свинина | 0 |
| Гусятина | 0 |
| Крольчатина | 0 |
| Курица | 0 |
| Индейка | 0 |
| Мясо в панировке | 5 |
| Мясо в мучном соусе | 6 |
| Сердце | 0 |
| Печень говяжья | 0 |
| Печень куриная | 1,5 |
| Бифштекс | 0 |
| Говяжьи сардельки | 1,5 |
| Свиные сардельки | 2 |
| Сосиски молочные | 1,5 |
| Колбасы | 0 |
| Колбаса «Докторская» | 1,5 |
| Корейка | 0 |
| Сало | 0 |
| Язык | 0 |
| Ножки свиные | 0 |
| Яйцо куриной (1 шт.) | 0,5 |
Рыба, дары моря
| Рыба свежая или отварная | 0 |
| Рыба копченая | 0 |
| Рыба в сухарях | 12 |
| Крабовое мясо | 2 |
| Рыба в томатном соусе | 6 |
| Мидии | 5 |
| Устрицы | 7 |
| Кальмары | 4 |
| Омары | 0 |
| Креветки | 0 |
| Икра | 0 |
| Морская капуста | 1 |
Молочные продукты и жиры
| Молоко, в том числе топленое | 4,7 |
| Сливки | 4 |
| Сметана | 3 |
| Творог жирный | 2,8 |
| Творог нежирный | 1,8 |
| Творог диетический | 1 |
| Творожная масса (сладкая) | 15 |
| Творожные сырки (глазированные) | 32 |
| Кефир | 3,2 |
| Йогурт несладкий | 3,5 |
| Йогурт сладкий | 8,5 |
| Сыры | 0,5-2 |
| Сливочное масло | 1,3 |
| Маргарин | 1 |
| Майонез | 2,6 |
| Растительное масло | 0 |
Овощи и зелень
| Баклажаны | 5 |
| Бобы | 8 |
| Брюква | 7 |
| Зеленый горошек | 12 |
| Дыня | 9 |
| Цветная капуста | 5 |
| Белокочанная, краснокочанная капуста | 5 |
| Кольраби | 8 |
| Стручковая фасоль | 3 |
| Морковь | 7 |
| Тыква | 4 |
| Кабачки | 4 |
| Дайкон | 1 |
| Томаты | 4 |
| Сладкий перец | 5 |
| Огурец | 3 |
| Лук-порей | 6,5 |
| Репчатый лук | 9 |
| Зеленый лук | 3,5 |
| Зелень петрушки | 8 |
| Корень петрушки | 10,5 |
| Редис | 4 |
| Редька | 6,5 |
| Репа | 5 |
| Листовой салат | 2 |
| Свекла | 9 |
| Сельдерей стеблевой | 2 |
| Корень сельдерея | 6 |
| Спаржа | 3 |
| Хрен | 7,5 |
| Черемша | 6 |
| Чеснок | 5 |
| Картофель | 16 |
| Шпинат | 2 |
| Щавель | 3 |
Грибы
| Белые | 1 |
| Белые сушеные | 7,5 |
| Грузди | 1 |
| Лисички | 1,5 |
| Маслята | 0,5 |
| Опята | 0,5 |
| Подберезовики | 1,5 |
| Подберезовики сушеные | 14 |
| Подосиновики | 1 |
| Подосиновики сушеные | 13 |
| Рыжики | 0,5 |
| Сморчки | 0,2 |
| Сыроежки | 1,5 |
| Шампиньоны | 0,1 |
Консервы
| Рыбные | 0 |
| Зеленый горошек | 6,5 |
| Фасоль | 2,5 |
| Кукуруза | 14,5 |
| Оливки | 5 |
| Томаты | 4 |
| Огурцы | 3 |
| Икра из кабачков | 8,5 |
| Икра из баклажанов | 5 |
| Икра из свеклы | 2 |
| Салат «Сахалинский» | 4 |
| Фаршированный перец (с мясом и овощами) | 11 |
| Томатная паста | 8 |
Сладкое
| Сахар | 99 |
| Мед | 75 |
| Пастила | 80 |
| Халва | 55 |
| Бисквитный торт | 50 |
| Миндальный торт | 45 |
| Пирожное с кремом | 62 |
| Печенье сдобное | 75 |
| Пряники заварные | 77 |
| Вафли фруктовые | 80 |
| Вафли обычные | 65 |
| Фруктовое мороженое | 25 |
| «Эскимо» | 20 |
| Сливочное мороженое | 22 |
| Леденцы | 70 |
| Шоколад молочный | 54 |
| Шоколад горький | 50 |
| Шоколад с орехами | 48 |
| Шоколадные конфеты | 51 |
| Конфеты-помадка | 83 |
| Мармелад | 76 |
| Карамель с начинкой | 92 |
| Сгущенка | 56 |
| Варенья яблочное | 66 |
| Варенье клубничное | 71 |
| Варенье малиновое | 71 |
| Джем | 68 |
| Джем диабетический | 3 |
| Повидло яблочное | 65 |
| Повидло диабетическое | 9 |
Фрукты свежие и сушеные
| Абрикос | 9 |
| Айва | 8 |
| Алыча | 6,5 |
| Ананас | 11,5 |
| Апельсин | 8 |
| Банан | 21 |
| Вишня | 10 |
| Гранат | 11 |
| Грейпфрут | 6,5 |
| Груша | 9,5 |
| Инжир | 11 |
| Киви | 10 |
| Кизил | 9 |
| Лимон | 3 |
| Мандарин | 8 |
| Персик | 9,5 |
| Нектарин | 13 |
| Сливы | 9,5 |
| Финики | 68 |
| Хурма | 13 |
| Черешня | 10,5 |
| Яблоки | 9,5 |
| Изюм | 66 |
| Курага | 55 |
| Чернослив | 58 |
| Груши сушеные | 49 |
| Яблоки сушеные | 45 |
| Урюк | 53 |
Ягоды
| Арбуз | 9 |
| Брусника | 8 |
| Виноград | 15 |
| Голубика | 7 |
| Ежевика | 4,5 |
| Клубника | 6,5 |
| Клюква | 4 |
| Крыжовник | 9 |
| Малина | 8 |
| Морошка | 6 |
| Облепиха | 5 |
| Рябина | 8,5 |
| Рябина черноплодная | 11 |
| Смородина белая | 8 |
| Смородина красная | 7,5 |
| Смородина черная | 7,5 |
| Черника | 8 |
| Шиповник | 10 |
| Шиповник сушеный | 21,5 |
Орехи, семечки
| Грецкие | 12 |
| Кедровые | 10 |
| Арахис | 15 |
| Фундук | 15 |
| Миндаль | 11 |
| Фисташки | 15 |
| Кешью | 25 |
| Кокос | 20 |
| Кунжут | 20 |
| Тыквенные семечки | 12 |
| Семена подсолнечника | 18 |
Напитки безалкогольные, соки
| Минералка | 0 |
| Чай без сахара | 0 |
| Кофе черный без сахара | 0 |
| Яблочный сок | 7,5 |
| Апельсиновый сок | 12 |
| Виноградный сок | 14 |
| Томатный сок | 3,5 |
| Грейпфрутовый сок | 8 |
| Мандариновый сок | 9 |
| Гранатовый сок | 14 |
| Сливовый сок без мякоти | 16 |
| Сливовый сок с мякотью | 11 |
| Вишневый сок | 11,5 |
| Абрикосовый сок | 14 |
| Морковный сок | 6 |
| Абрикосовый компот | 21 |
| Компот из винограда | 19 |
| Вишневый компот | 24 |
| Грушевый компот | 18 |
| Яблочный компот | 19 |
| Кисель | 6 |
Алкоголь
| Сухое вино | 1 |
| Пиво (стакан 250 мл) | 12 |
| Ликер (60 мл) | 18 |
| Крепкие напитки (водка, виски, текила, ром, коньяк, бренди) | 0 |
Пряности, специи, приправы
| Корица (чайная ложка) | 0,5 |
| Чилийский перец (чайная ложка) | 0,5 |
| Уксус столовый (столовая ложка) | 2,3 |
| Уксус яблочный (столовая ложка) | 1 |
| Уксус винный белый (столовая ложка) | 1,5 |
| Уксус винный красный (столовая ложка) | 0 |
| Горчица (столовая ложка) | 0,5 |
| Клюквенный соус (столовая ложка) | 6,5 |
| Каперсы (столовая ложка) | 0,4 |
| Корень имбиря (столовая ложка) | 0,8 |
| Хрен (столовая ложка) | 0,4 |
| Кетчуп (столовая ложка) | 4 |
| Соевый соус (столовая ложка) | 1 |
| Соус «Барбекю» (столовая ложка) | 1,8 |
| Кисло-сладкий соус (четверть стакана) | 15 |
| Томатный соус (четверть стакана) | 3,5 |
| Тартар (столовая ложка) | 0,5 |
| Мясная подлива (четверть стакана) | 3 |
| Пряные травы (столовая ложка) | 0,1 |
Некоторые готовые блюда тоже уже измерены в условных единицах на 100г. блюда:
Первые блюда
| Борщ | 4 |
| Борщ с картошкой | 5,5 |
| Борщ украинский | 6,5 |
| Куриный бульон | 0 |
| Мясной бульон | 0 |
| Окрошка мясная на квасе | 6 |
| Окрошка мясная на кефире | 4 |
| Рассольник | 6 |
| Свекольник | 6 |
| Солянка мясная | 1,5 |
| Солянка грибная | 1,5 |
| Гороховый суп | 5 |
| Грибной суп | 3 |
| Фруктовый суп | 15 |
| Картофельный суп | 8 |
| Картофельный суп с перловой крупой | 6,5 |
| Лапша | 6 |
| Молочный суп с капустой | 7 |
| Молочный суп с макаронами | 8 |
| Молочный суп с рисом | 7,5 |
| Молочный суп с тыквой и манкой | 5,5 |
| Овощной суп | 3 |
| Суп из перловки с грибами | 6,5 |
| Морковный суп-пюре | 4,5 |
| Пшенный суп с мясом | 6,5 |
| Пшенный суп с черносливом | 6 |
| Рисовый суп | 8 |
| Суп из сельдерея | 3 |
| Томатный суп | 3,5 |
| Фасолевый суп | 7 |
| Суп-харчо | 5,5 |
| Зеленые щи | 2 |
| Щи из свежей капусты | 2 |
| Щи из кислой капусты | 2 |
Мясные и рыбные блюда
| Азу из говядины | 10 |
| Антрекот | 0 |
| Мясо жареное | 0 |
| Мясо отварное | 0 |
| Мясо тушеное | 3,5 |
| Бефстроганов | 6 |
| Биточки на пару | 9 |
| Биточки с рисом | 18 |
| Бифштекс | 0 |
| Бифштекс с яйцом | 0,5 |
| Блинчики с мясом | 16 |
| Голубцы | 8 |
| Ежики | 15 |
| Жаркое по-домашнему | 10 |
| Зразы | 13 |
| Фаршированные кабачки | 10 |
| Котлеты отбивные | 9 |
| Котлеты рубленные | 13 |
| Мозги отварные | 0 |
| Мозги жаренные (в яйце) | 4 |
| Мясо духовое | 10 |
| Оладьи из печени | 10 |
| Оладьи из мяса | 15 |
| Пельмени | 13 |
| Жареные пельмени | 14 |
| Фаршированный перец | 10 |
| Печень по-строгановски | 8 |
| Пирожки с мясом | 35 |
| Плов | 18 |
| Поджарка | 4 |
| Почки по-русски | 11 |
| Почки тушеные | 5 |
| Мясное рагу | 8 |
| Расстегаи с мясом | 36 |
| Ромштекс | 8,5 |
| Мясной рулет | 8 |
| Рыба отварная, жареная, копченая | 0 |
| Рыба в яйце | 6 |
| Тефтели | 14 |
| Шашлык | 0 |
| Шницель | 9 |
| Эскалоп | 0 |
| Отварной язык | 0 |
Овощные блюда
| Баклажаны жареные | 5 |
| Винегрет | 8 |
| Голубцы овощные | 7,5 |
| Горох | 20 |
| Драники из картофеля | 19 |
| Зразы из картофеля | 20 |
| Запеканка из капусты | 13,5 |
| Икра из кабачков | 7,5 |
| Кабачки отварные | 4 |
| Кабачки в сметане | 6 |
| Капуста отварная, жареная, квашеная | 5 |
| Капуста тушеная | 9 |
| Картофель отварной | 16 |
| Картофель, тушеный с грибами | 13 |
| Картофель, запеченный в сметанном соусе | 14 |
| Картофельное пюре | 15 |
| Жареная картошка | 24 |
| Картофель-фри | 30 |
| Котлеты капустные | 15 |
| Котлеты картофельные | 22 |
| Котлеты морковные | 19 |
| Котлеты свекольные | 24 |
| Морковь отварная | 6,5 |
| Оладьи из тыквы | 19 |
| Пудинг морковный | 14 |
| Морковное пюре | 8 |
| Редька с маслом | 6,5 |
| Салат из свеклы с сыром и чесноком | 7 |
| Свекла тушеная | 10 |
| Свекла, тушенная с яблоками | 10,5 |
| Морковное суфле | 11 |
| Тыква отварная | 4 |
| Овощное рагу | 10 |
| Шницель капустный | 11,5 |
Каши
| Геркулесовая жидкая | 10 |
| Геркулесовая вязкая | 14 |
| Гречневая | 30 |
| Манная | 16 |
| Овсяная | 11 |
| Перловая | 16 |
| Пшенная вязкая | 16 |
| Пшенная рассыпчатая | 26 |
| Рисовая вязкая | 17 |
| Рисовая рассыпчатая | 25 |
| Ячневая вязкая | 16 |
| Ячневая рассыпчатая | 23 |
| Тыквенная | 15,5 |
| Манные котлеты | 20 |
| Крупеник гречневый | 21 |
Другие блюда
| Блины | 32 |
| Вареники | 16 |
| Вареники "ленивые" | 14 |
| Галушки | 20 |
| Грибы в сметане | 3 |
| Запеканка из творога | 14 |
| Запеканка с рисом | 20 |
| Икра грибная | 6,5 |
| Лапшевник с творогом | 20 |
| Макароны | 20 |
| Макароны, запеченные с яйцом | 15 |
| Оладьи | 32 |
| Пудинг рисовый | 32 |
| Сырники творожные | 18 |
Ориентируюсь на таблицу, несложно будет составить меню на день и на неделю, даже если речь идет о первом этапе похудения.
Недельное меню для кремлевской диеты
Один из вариантов меню на неделю – перед вами.
| Понедельник (33,5 условных единиц) | Завтрак | яичница с ветчиной (из 4-х яиц), сыр (100 г) и черный кофе без сахара; |
| Обед | салат из кальмаров (100 г), запеченный рыба (150 г, филе), несладкий чай; | |
| Полдник | среднего размера яблоко; | |
| Ужин | отварная курица (200 г), томат, несладкий йогурт (200 мл). | |
| Вторник (22 у.е.) | Завтрак | яйца, фаршированные грибами (2 шт.), творог (150 г), кофе; |
| Обед | овощной салат (100 г), щи с мясом (250 мл), шашлык (200 г), чай; | |
| Полдник | сыр (100 г); | |
| Ужин | куриная грудка (200 г) с цветной капустой (100 г), чай. | |
| Среда (29 у.е.) | Завтрак | отварной язык (200 г) с жареными баклажанами (100 г), кофе; |
| Обед | салат из овощей с шампиньонами (150 г), куриный бульон (250 г), отбивная котлета из свинины, чай; | |
| Полдник | грецкие орехи (50 г); | |
| Ужин | жареная рыба (200 г) с листовым салатом (200 г), чай. | |
| Четверг (35 у.е.) | Завтрак | сосиски (2 шт.), салат из цветной капусты (100 г), кофе; |
| Обед | салат из свежей капусты (100 г), зеленые щи (250 г), люля-кебаб (100 г); | |
| Полдник | оливки (10 шт.); | |
| Ужин | отварная рыба (200 г), томат (1 шт.), кефир (250 мл). | |
| Пятница (30 у.е.) | Завтрак | омлет с сыром (из четырех яиц), кофе; |
| Обед | салат из моркови (100 г), суп из сельдерея (250 г), эскалоп (любое количеств); | |
| Полдник | арахис (50 г), | |
| Ужин | телятина на гриле, листовой салат (200 г), бокал красного столового вина. | |
| Суббота (31 у.е.) | Завтрак | сосиски (200 г), кабачковая икра (100 г), кофе; |
| Обед | салат из огурцов (100 г), солянка мясная (250 г), бифштекс, чай; | |
| Полдник | грецкие орехи (30 г); | |
| Ужин | отварной язык с помидором (1 шт.), кефир (200 мл). | |
| Воскресенье (31 у.е.) | Завтрак | яичница-глазунья (из 2-х яиц), колбаса, сыр (100 г), кофе; |
| Обед | капустно-свекольный салат (100 г), уха (250 г), курицы жареная (200 г), чай; | |
| Полдник | тыквенные семечки (50 г); | |
| Ужин | листовой салат (200 г), эскалоп, кефир (стакан). |
Очевидно, что кремлевская диета на неделю – легкий способ сбросить до 5 килограммов, не испытывая чувства голода.
Рецепты кремлевской диеты
Пополнить список блюд кремлевской диеты модно следующими рецептами:
Печеночный паштет
- 1 кг печени потушите с луком;
- протрите через мясорубку;
- добавьте 100 г сливочного масла.
Сто граммов паштета потянут всего на 4 балла.
Куриный салат с маринованными овощами
- 200 г отварной куриной грудки нарежьте небольшими кусочками;
- Порежьте маринованные овощи (такое же количество): огурцы, болгарский перец, кабачки;
- Заправьте соусом тартар.
Стограммовая порция салата потянет на 3 балла.
Мясные зразы с сыром и грибами
- 1 кг свиной вырезки нарежьте большими пластами поперек волокон, отбейте;
- Обжарьте 400 г шампиньонов;
- Положите на каждый пласт ложку грибов, посыпьте тертым сыром, скатайте в рулетики и скрепите деревянными зубочистками;
- Обжарьте на сковороде, влейте немного воды со специями и солью, потушите в духовом шкафу 45 минут.
100 г блюда – 3 балла, одна зраза в зависимости от размера добавит к рациону 4-6 условных единиц.
Беря в качестве основного ингредиента продукты, ценность которых – 0 баллов и не включая в рецептуру муки и круп, вы без труда составите десятки подобных рецептов.
Белково-растительная кремлевская диета подойдет не всем, но ее приверженцы утверждают, что результаты низкоуглеводное питание дает потрясающие: за первый двухнедельный этап люди сбрасывают до 8 килограммов, за последующие этапы – еще столько же. При этом результат сохраняется надолго.
Комментарии
Маруся, 2 недели-это только начало. Потерпите, ещё чуть-чуть и организм перестроится. А когда пойдут видимые улучшения вас это так стимулировать будет!