Диета Елены Малышевой

Овощи для диеты

На сегодняшний день есть много методик похудения. Особенно большим спросом среди многих женщин пользуются различные диеты. Одной из них является диета Малышевой. Это не мудрено, ведь Малышева является известной телеведущей программы здоровья, а также она доктор, диетолог. Именно она разработала систему похудения, которая очень эффективная, Вес можно скинуть за пару месяцев, при этом не наносится вред здоровью, не возникает перегрузка организма. Так что эта за диета и в чем ее секрет? Стоит внимательно рассмотреть всю суть этого похудения, общие принципы и правила диеты.

Суть диеты

Белковая диета Малышевой – это система питания, которая основана на употреблении определенных продуктов питания. Данный рацион должен соблюдаться каждым постоянно, но так как многие не могут отказывать себе в своих слабостях, необходимо выполнять правила питания этой диеты минимум 4-6 недель.

Особенности питания:

  • Диета состоит из продуктов с низким содержанием соли. Это обеспечит быстрому выводу жидкости из организма, предотвратит образование отеков;
  • Низкое содержание в пище белков и жиров животного происхождения;
  • Порции еды на завтрак, обед и ужин содержат низкую калорийность. Но при этом в течение всего дня не возникает длительное время чувства голода.

Правила и принципы

Для того чтобы диета Елены Малышевой действительно помогла скинуть лишний вес стоит выполнять определённые принципы и правила:

  • Худеть - значит есть. Если человек ест, значит, его желудок постоянно работает и перерабатывает пищу, при этом происходит потеря калорий;
  • Кушать нужно часто. В день лучше всего есть до пяти раз с небольшими интервалами;
  • Порция должна быть не больше стакана объемом 250 мл. Поскольку структура желудка складчатая, небольшие порции приведут к быстрому сокращению объема желудка. За счет этого организм привыкнет к такому количеству еды, чувство сытости будет возникать намного быстрее;
  • Употребление большого количества воды. Пить следует именно воду, ни сладкую газировку, ни соки, ни кофе, ни чай, только чистую воду. В течение дня рекомендуется употреблять жидкости до двух литров – это примерно 10 стаканов. Именно в водной среде происходят все биохимические процессы, которые приводят к снижению весу и нормализации обмена веществ. Воду необходимо пить между едой, не следует пить во время употребления пищи, поскольку разбавление еды водой приводит к замедлению пищеварения. Также если возникает чувства голода, лучше всего выпить стакан воды;
  • В течение всего дня затрачиваемая энергия должна соответствовать полу, возрасту, образу жизни. Например, если женщина занимается мало спортом и ведет не слишком активную жизнь, то в день будет достаточно потреблять 1200 килокалорий;
  • Обязательно нужно настроить себя на хорошее усвоение еды. Худеть нужно с позитивом!;
  • Самое главное правило это правильное пережевывание еды. Следует выработать привычку правильного пережёвывания еды – продукты следует пережевывать хорошо, на каждый кусочек следует совершать до 40-60 жевательных движений. Это обеспечит правильное усвоение пищи, улучшит процесс пищеварения и расщепления углеводов в полости рта, которые обычно переходят в жировые отложения.

Доктор диетолог Елена Малышева

Плюсы и минусы

Преимущества:

  • Быстрое похудение. Каждый день можно худеть до 500 грамм. Примерно за две недели можно скинуть до 7 килограмм;
  • Польза для организма. Поскольку эта диета разработана опытным врачом и диетологом, она не наносит вред организму, а наоборот пользу. Ее можно использовать во время профилактики многих заболеваний;
  • Длительное сохранение результатов. Конечно, это будет в том случае если выполнять все правила питания.

Недостатки:

  • Большой срок. Самая минимальная длительность этого питания составляет две недели, а максимальная почти два месяца;
  • Однообразность продуктов. Все меню состоит из однообразных блюд и продуктов, и это может к концу диеты очень надоесть.

Меню диеты на 7 дней

Диета Елены Малышевой на неделю состоит из следующего рациона питания:

Понедельник:

  • Утром можно скушать яйцо в отварном виде, отварную кашу из гречки небольшую тарелку, салат из овощей, одно яблоко;
  • Второй завтрак рекомендуется употребить небольшой кусочек творожной запеканки с сухофруктами и ложкой нежирной сметаны и выпить чашку травяного отвара;
  • На обед съедаем небольшую тарелку отварных овощей с отварной говядиной и выпиваем стакан отвара из шиповника;
  • Перекусываем грейпфрутом;
  • Вечером следует скушать пару запеченных яблок или небольшую порцию из тушеных кабачков и капусты.

Вторник:

  • Утром следует съесть геркулесовую кашу с ягодами, выпить стакан обезжиренного йогурта;
  • На второй завтрак рекомендуется перекусить салатом из овощей и двумя отрубными хлебцами;
  • Пообедать можно салатом из помидоров и капусты, отварным рисом, выпить стакан травяного отвара;
  • Перекусываем нежирным творогом и выпиваем биокефир;
  • Ужинаем треской, приготовленной на пару и отварными овощами;

Среда:

  • Позавтракать следует омлетом на пару, салатом из овощей;
  • На второй завтрак съедаем яблоко;
  • На обед следует скушать овощной суп, небольшой кусочек отварной курицы, отварную зеленую фасоль;
  • Перекусить можно тушеной капустой с яблоком;
  • Вечером перекусываем нежирным творогом;

Четверг:

  • Утром можно съесть отварную говядину с овощами, 2 ржаных хлебца;
  • На второй завтрак перекусываем винегретом и двумя хлебцами на отрубях;
  • Обедаем отварной рыбой с тушеными овощами и выпиваем стакан отвара из шиповника;
  • Перекусываем грецкими орехами, зеленым яблоком;
  • Ужинаем творожно-морковной запеканкой с ложкой нежирной сметаны.

Пятница:

  • На завтрак следует съесть геркулесовую кашу с сухофруктами;
  • На второй завтрак перекусываем овощным пюре;
  • Обедаем отварной рыбой с тушеными овощами и выпиваем стакан травяного чая;
  • Перекус - овощной салат;
  • Вечером следует съесть запеченные овощи с нежирным творогом.

Суббота:

  • Завтракаем сыром из твердых сортов, отварным яйцом и зеленым горошком;
  • На второй завтрак рекомендуется съесть одну запеченную картошку, салат из овощей;
  • Обедаем гороховым супом, небольшим кусочком отварной курицы, тушеными овощами и двумя кусочками хлеба из отрубей;
  • Полдник – плов с овощами;
  • Поужинать следует небольшой порцией запеченных овощей и нежирного творога.

Воскресенье:

  • Утром съедаем отварную перловую кашу с тушеной морковкой с яблоком;
  • На второй завтрак перекусываем апельсином;
  • Обедаем тушеной капустой с отварным говяжьим мясом, зеленым яблоком;
  • Перекусываем творогом с низкой жирностью, яблоком;
  • Вечером можно съесть отварную рыбу с зеленым горошком.

В течение дня следует выпивать как можно больше жидкости до 2- х литров не считая супов и другой жидкой пищи. Желательно выпивать один стакан воды за час до еды и стакан через час после еды.

Еще, что очень важно это соблюдать калорийность. Главное, чтобы в день выходило не больше 1200 калорий. Весь режим питания может варьироваться и взаимозаменяться различными блюдами и разрешенными продуктами.

Овощи, рыба, курица и другие продукты для соблюдения диеты Малышевой

Рецепты блюд

«Томатный суп»

Компоненты, входящие в состав:

  • Помидоры – 6 штук;
  • Мясной бульон – 1 литр;
  • Оливковое масло – 80 мл;
  • 1 штука болгарского перца;
  • Гречка – 150 грамм;
  • 1 штука репчатого лука;
  • Укроп, петрушка – 1 пучок.

Приготовление:

  • Помидоры необходимо запечь в духовке и очистить от кожуры. Далее разминаем их до однородной массы;
  • Лук очищаем от кожуры, мелко рубим, обжариваем в сковороде на оливковом масле;
  • Выливаем бульон в емкость, ставим на средний огонь и разогреваем. Выкладываем туда обжаренный лук, томатное пюре, 150 грамм гречки. Все вариться около 15 минут;
  • Очищаем болгарский перец и нарезаем на мелкие кусочки. Обжариваем на сковороде и высыпаем в суп. Варим до полной готовности;
  • В конце посыпаем суп мелко нарезанной зеленью.

«Фаршированные яблоки»

Ингредиенты блюда:

  • Яблоки – 6 штук;
  • Нежирный творог – 300 грамм;
  • Изюм – 100 грамм.

Приготовление:

  • Вырезаем при помощи ножа сердцевину у яблок;
  • Затем в чашке разминаем вилкой творог, смешиваем его с изюмом;
  • Далее в яблоки закладываем начинку и выпекаем в духовке до появления румяного цвета.

Другие варианты диеты

Так же помимо основной диеты, существуют и другие варианты питания. Например, для более быстрого достижения результата, отлично подходит экспресс диета на 10 дней. Также есть и другие варианты – бессолевая и разгрузочная рисовая диета. Это питание поможет не только очистить свой организм от шлаков и токсинов, но и скинуть приличное количество лишних килограммов. Cреди коротких диет очень популярна кефирная диета на 7 дней.

Экспресс диета

Это питание рассчитано на 10 дней, за это время можно скинуть до 5 килограмм. Лучше всего прибегать к похудению по этой методике перед праздниками, когда необходимо быстро скинуть лишний вес. Сама Малышева рекомендует применять эту методику один раз в жизни, поскольку часто соблюдение может навредить здоровью. Суть диеты состоит в чередовании белковых и углеводных дней. В белковые дни следует кушать отварное куриное мясо и отварное яйцо, а в углеводные салат «Метелка», который состоит из капусты, сырой моркови и свеклы.

Бессолевая

Этот рацион питание состоит в полном исключении соли. Это способствует быстрому выводу жидкости из организма. Все питание состоит из следующих правил и принципов:

  • Кушать строго до 7 вечера;
  • В день следует кушать 5 раз;
  • Для женщин дневная калорийность пищи должна составлять 1200 ккал, а для мужчин 1500 ккал;
  • Ни в коем случае нельзя голодать, поскольку это может навредить организму;
  • Исключите из меню сладости, мучные изделия, картофель, алкогольные напитки, морковь, сахарный песок, рис, животные и растительные жиры;
  • Следует настроить себя позитивно. Худеть нужно с радостью и улыбкой.

Разгрузочное рисовое питание

Сама Елена Малышева советует разгружать свой организм на рисе не чаще чем одни раз в неделю. Сваренный рис следует разделить на 5 порций и каждую порцию кушать в определенное время через каждые 3 часа. В перерывах между едой можно пить воду и зелёный чай без сахарного песка. Нельзя в пищу добавлять соль, приправу, сахарный песок, не разрешается добавлять в кашу растительное масло.

Для того, чтобы приготовить правильно рис следует выполнять следующие рекомендации:

  • Первый способ. На ночь один стакан бурого риса следует замочить в холодной воде. Утром рис заливаем 1,5 литром воды и отвариваем до полной готовности;
  • Второй способ. Стакан риса заливаем кипятком и провариваем в течение 10 минут. Затем воду сливаем и заливаем пару стаканов холодной воды, варим до полной готовности риса.

 

Комментарии  

#4 Ирина 26.09.2016 14:01
Очень нравится такая диета: набор продуктов разнообразный и в то же время доступный, особо голодать не придется. Особенно удачен бессолевой вариант, здесь успех гарантирован
Цитировать
#3 Катерина 25.08.2016 18:11
Не очень я доверяю Елене Малышевой, но, все-таки, ее продуманность поражает воображение. Все так разложено по пунктам, что, возможно, если следовать этим рекомендациям, то, действительно похудеешь.
Цитировать
#2 Ольга 20.08.2016 21:23
По мне дак это просто набор правил правильного питания. Я за две недели скинула 4 килограмма.
Цитировать
#1 Марина 16.04.2016 12:54
Сколько себя помню (ну не с детства конечно), всегда сидела на каких-то диетах. Одно время даже голодала по десять дней. Все равно вес держался и фигура оставляла желать лучшего. Последние две недели питалась по методу Малышевой. Похудела на 1 кг. и 200 гр. Нравиться, что не хожу голодная, не нравиться, что надо постоянно что-то готовить, подбирать продукты и т.д.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить