Диета Протасова

Овощи

Желание быть стройной присуще женщинам любого возраста. А потому милые дамы старательно переписывают новые рецепты, обсуждают их с подругами и мучают себя заморскими диетами. Однако перспектива перехода на скудный рацион и отказ от гастрономических изысков может вселить неуверенность даже в самую целеустремленную натуру. Существует ли система питания, которая позволяет есть и одновременно терять изрядно надоевшие килограммы? Преданные поклонники диеты Кима Протасова утверждают в один голос, что такое возможно. Благодаря точно просчитанному рациону за несколько недель пропадут 10, а то и 20 килограммов живого веса. Так давайте детально рассмотрим данную систему, узнаем все ее плюсы и минусы, а также поинтересуемся, что думают об этом вопросе современные диетологи.

Особенности диеты

План питания, который предложил загадочный израильский диетолог на страницах одной русскоязычной газеты в 90-х годах прошлого века, рассчитан на семь недель. Причем две последние – это плавный переход на обычный режим и закрепление полученных результатов. Приверженцы данной системы считают важным строгое соблюдение следующих правил:

  • Выбирайте натуральные кисломолочные продукты без сахара. Кроме того, жирность кефира и йогурта не должна превышать пяти процентов.
  • Исключите из рациона сладости, в том числе и продукты, содержащие фруктозу.
  • Следите за количеством потребляемой соли.
  • Если адаптация к диете проходит хорошо, вы будете наедаться малым количеством продуктов. Не нужно этого бояться и специально включать в рацион дополнительные порции.

Обратите внимание на питьевой режим - каждый день потребляйте не менее двух литров чистой негазированной воды. Исключите сладкие напитки и компоты из сухофруктов. Помните, что жидкость распределяется равномерно в течение всего дня. Поэтому всегда держите при себе бутылочку с водой и не забывайте пить из нее маленькими глотками.

Девушка ест салат

Первый этап

Этот период длится две недели. Диета Протасова позволяет употреблять в неограниченном количестве сырые овощи и молочные продукты (в том числе йогурты и сыры). Кроме того, ежедневно добавляйте в меню одно вареное яйцо и три крупных зеленых яблока. Приведем пример некоторых рецептов, авторство которых принадлежит последователям методики:

  • Закуска «Аппетитная» – соедините в миске 250 граммов творога, один измельченный помидор, две ложки йогурта, чеснок и соль по вкусу. Далее расстелите на столе фольгу и выложите на нее получившуюся массу. Посыпьте все измельченным укропом и сверните наподобие рулета. Поместите получившуюся конструкцию в холодильник и дождитесь, пока масса застынет. Готовую закуску освободите от оболочки, нарежьте кольцами и подавайте к столу, украсив листочками мяты.
  • Запеканка на завтрак – 100 граммов творога взбейте с одним сырым яйцом и посолите. Наполните смесью силиконовую форму и запекайте до готовности в духовке. Перед готовкой смажьте запеканку йогуртом или нежирной сметаной.
  • Печенье – перемешайте 150 граммов творога с куриным яйцом, ванилином, корицей и солью. Разложите тесто в небольшие формочки и запеките в микроволновой печи. Перед подачей смажьте поверхность печенья йогуртом.

Как вы могли заметить, диета Кима Протасова позволяет каждый день радовать себя вкусными блюдами. Может быть, именно поэтому она и пользуется такой популярностью.

Второй этап

В начале третьей недели худеющие по данной методике люди получают царский подарок – дозволение употреблять в пищу мясо и рыбу. Конечно, размеры порции ограничены. Постарайтесь, чтобы количество белковой пищи в сутки не превышало 300 граммов. Употребляйте еду малыми порциями. Важно, как готовится мясо и рыба – на этом этапе мы пользуемся пароваркой, духовкой и, при необходимости, тефлоновой сковородой. Помните, что мясо лучше брать постное, а весь видимый жир безжалостно срезать при обработке. Также в распоряжении сидящих на этой диете остаются три яблока и куриное яйцо. Приведем примеры вкусного «протасовского» обеда:

  • Возьмите два куриных крылышка, натрите поверхность солью и перцем, а затем запеките в духовке без добавления масла. На стол готовое блюдо подавайте с салатом из свежих огурцов и помидоров.
  • Рыбный стейк (150 граммов) замаринуйте в соусе из йогурта, дижонской горчицы и измельченного укропа. После этого положите его на пергамент и поместите в разогретую духовку. Приготовьте к рыбе любимый салат из свежих овощей.
  • Куриную грудку отбейте молоточком, смажьте порошком карри и посолите. Готовьте на сковородке с антипригарным покрытием, добавив капельку масла. Дополните порцию тушеными овощами и свежей зеленью.

Диета Кима Протасова получила широкую известность благодаря большому количеству положительных отзывов. Те, кто смог выдержать все пять недель и не нарушал правила, хвалятся полученными результатами. Некоторые даже утверждают, что за этот срок избавились от 10 до 20 килограммов и с тех пор стали носить одежду меньшего размера. Чтобы быстрее достичь поставленной цели, готовьте на ужин салаты и тушеные овощи, а фрукты съедайте днем.

Девушка ест рыбу

Третий этап

В этом периоде происходит закрепление результатов и плавный переход в большой мир сытной еды. Что нового приносят нам две последние недели:

  • На завтрак разрешается употреблять каши, сваренные на воде.
  • Яблоки позволено заменить другими фруктами, но исключить виноград, дыню и бананы.

Диета Протасова предусматривает постепенное расширение рациона питания. Но не спешите бросаться на булочки, картофель и любимые сладости. Умеренность в пище и отказ от быстрых углеводов позволит вам сохранить стройную фигуру надолго. Какие рецепты используются на третьем этапе? Предлагаем вам ознакомиться с некоторыми из них:

  • Куриные оладушки – нарежьте грудку кусочками, перемешайте мясо с сырым яйцом, чесноком, специями и порубленными травами. Разогрейте сковороду и налейте немного растительного масла. Жарьте оладьи на медленном огне под закрытой крышкой. Подавайте угощение к столу со сметанным соусом.
  • Отварите до готовности один килограмм креветок, слейте воду через дуршлаг и выложите на противень. Посыпьте будущий ужин измельченным чесноком и сбрызните соевым соусом. Готовить блюдо следует в заранее разогретой духовке не менее четверти часа.
  • Геркулес с яблоками – заварите хлопья кипятком, добавьте к ним ложку йогурта или творога, щепотку корицы и яблочные дольки.

Плюсы и минусы системы

Как и в любой другой методике, здесь присутствуют положительные и отрицательные стороны. Чем хороша диета Кима Протасова:

  • В рационе худеющих присутствует много клетчатки, за счет которой и идет похудение.
  • Три крупных яблока заменяют суточную потребность в медленных углеводах.
  • Диета достаточно хорошо сбалансирована, так как в ней присутствуют компоненты, необходимые для взрослого человека.

Врачи и профессиональные диетологи, ознакомившись с принципами популярной системы, отмечают следующие минусы:

  • Желающие расстаться с лишним весом садятся на диету, не посоветовавшись со своим лечащим врачом. Поэтому пожилые люди могут столкнуться с серьезными проблемами и даже подорвать свое здоровье.
  • Методика не включает в себя физические и аэробные нагрузки, которые могут помочь или, напротив, помешать похудению.

Хочется отметить, что лучше начинать диету летом, когда фрукты и овощи достаточно дешевы. К сожалению, в зимние месяцы не каждый кошелек выдержит регулярную покупку дорогостоящих продуктов, употребляются ежедневно в обязательном порядке.

Кто такой Ким Протасов

Если вы заинтересуетесь личностью этого загадочного человека, то вряд ли найдете о нем достоверную информацию. Некоторые сайты, посвященные вопросам похудения, предлагают читателям собственную версию. Они утверждают, что создатель методики является известным израильским диетологом и даже иногда размещают на своих страницах его фотографию.

На самом деле Протасов – это не более чем псевдоним талантливой журналистки Ганны Оганесян. В девяностые годы она действительно жила и работала в Израиле. В те времена ей приходилось много писать и из-за нехватки времени кое-что придумывать на ходу. Как утверждает Ганна, идею диеты ей подкинула подруга Леночка и именно ее советы публиковались в печатном издании «Русский Израильтянин». На своей странице в популярной социальной сети она рассказывает, что испытала потрясение, когда узнала о популярности придуманной ею диеты. Ганна с сожалением говорит о том, что мировую славу ей принесла диета Протасова, а не тонны сценариев, которые она написала за всю жизнь.

Выводы для читателя

Давно известно, что желание женщины – это закон. Однако не идите на поводу своей мечты и не доверяйте слепо тому, что говорят люди или пишут в интернете. К счастью, плод фантазии Ганны Оганесян оказался не так уж и плох – данная система питания подходит молодым и здоровым людям. Тем не менее, если вы желаете достигнуть поставленной цели, то обращайтесь за помощью к профессионалам и берегите здоровье.

 

Комментарии  

#5 Галина Сергеева 09.02.2017 01:10
Люблю эту диету, потому что она позволяет есть все "мои" продукты: молочку, овощи, фрукты. Это не похудение, а образ жизни. 6 лет назад сбросила на ней 7 кг, теперь просто поддерживаю вес.
Цитировать
#4 Людмила 03.10.2016 02:56
Я очень люблю овощи и творог, поэтому диета Кима Протасова мне отлично подошла. Прошлым летом удалось скинуть на ней 6 килограмм. Объёмы уходят уже на второй неделе. Самочувствие никак не ухудшилось, голова не болела.
Цитировать
#3 Светлана 07.09.2016 09:18
Что то после первой недели, я возвращаюсь к обычной жизни получается. Мне что то не по душе данная методика.
Цитировать
#2 Юля 28.08.2016 22:42
Диета выглядит сытной и сбалансированной. Пожалуй остановлюсь на этом варианте диеты для себя.
Цитировать
#1 Екатерина 03.06.2016 13:11
Хорошая диета, очень важно то, что она предполагает разнообразное и вкусное меню, поэтому даже нет ощущения, что сидишь на диете.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить